賣相簡單的口袋麵包，給我一種幸福的味道，愛死了咬勁十足的硬麵包，拌著生菜、青瓜、沙拉醬的清甜微酸，一句話：“好吃！”
★口袋麵包材料：
高筋麵粉250克，水150克，糖 1茶匙，鹽 1茶匙，即溶酵母 1茶匙，白油（或植物油）1茶匙。
★沙拉材料：
煮熟馬鈴薯切丁200克，水煮蛋切片 3粒，鹽四份之一茶匙，胡椒二份之一茶匙，沙拉醬/優格200克，沙拉菜20克，番茄 2粒，黃瓜 1條。
★做法：
1.先將麵粉和即溶酵母混合，再加入糖、鹽。
2.倒入水和白油，將所有材料揉成光滑有彈性的麵糰，靜置40分鐘發酵。
3.分割成每個50公克，滾圓。中間鬆弛15分鐘。
4.整形桿成橢圓型。
6.最后發酵20～30分鐘，待麵包發至兩倍大。
7.以攝氏200度高溫烤8～10分鐘。
8.沙拉：將水煮蛋、煮熟的馬鈴薯加入沙拉醬拌勻。
9.將烤熟的麵包對切，擠一些沙拉醬，放入蔬菜，再放入沙拉即可。
