【烘烧饼干】土司展創意 驚奇又美味

土司香酥棒

材料:奶油、土司邊、2號砂糖、黑芝麻、白芝麻、細砂糖、標準量匙

Step1
先將奶油隔水加熱至溶化的狀態。

Step2
將適量的奶油,均勻的塗抹在土司邊兩面。

Step3
將2大匙白芝麻、1╱2小匙黑芝麻和2大匙2號砂糖混合後,再放入土司棒讓它完全沾黏芝麻和糖。

Step4
上火160度,下火190度烘烤8~10分鐘,大約5分鐘時,可先將土司棒翻面再烘烤,讓兩面都可均勻上色。

完成
黃金色的土司香酥棒真是可口!家中小朋友若不愛吃土司邊,如此烘烤也別有風味。

米老鼠土司

材料:鋁箔紙、土司、剪刀、白紙

Step1
白紙對摺後,用兩個大小不同的圓形器具,先在白紙上畫半圓,並在半圓的2╱3處,畫個小圓。

Step2
鋁箔紙對摺放在白紙下方,如圖用剪刀沿著圓形邊緣剪開,圖形大小以不超過土司邊緣為主。

Step3
將剪好的米老鼠鋁箔紙壓平整後,放在土司的上方,以上火160度,烘烤5~8分鐘。

完成
米老鼠土司可愛登場,創作剪影建議以愛心、花朵等簡單造型為主,太細緻的剪影,烘烤出的造型會不明顯。

土司布丁

材料:鮮奶油、半顆水蜜桃、葡萄乾、2顆雞蛋、2塊半土司、牛奶、細砂糖

Step1
先將土司、水蜜桃任意切塊後,放入陶瓷容器中。

Step2
將2顆雞蛋打散後,加入50克細砂糖,攪拌均勻。

Step3
100c.c.鮮奶油和300c.c.牛奶混合,倒入已調入砂糖的蛋黃中攪拌均勻,即為布丁液。

Step4
灑上葡萄乾,倒一半布丁液,等5分鐘。

完成
上火160度,下火190度烘烤20~25分鐘後,灑上一點細砂糖,軟綿金黃的土司布丁就可以熱騰騰上桌囉!

要试试。。。 好像不错。

Ths for share

谢谢分享!!