主菜:焗鮮菇
菜式分類: 主菜
製法分類: 焗
中/外: 中國菜
材料: 新鮮草菇 … 四兩
醃料/調味: 沙律 … 四大匙
獻汁:
製法: 1.草菇洗淨，放入鹽水中川燙過撈出，瀝乾。
2.將草菇放入焗盤內。
3.擠入沙律醬在草菇上…放入焗箱以三百度火力考五分鐘…見沙律醬凝
固並酥黃時…移出趁熱食用。
thanks sharing…
得空试试看。。。
哦哦，味道如何啊？会腻吗？