【特色菜肴】百里香鸡腿排

生活点滴 美味佳肴
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材料：
去骨鸡腿1隻、啤酒150cc、烤肉酱1大匙、糖、黑胡椒粒、百里香少许、番茄酱4大匙、洋葱1/4个切丝

1.醃鸡腿
将鸡腿以糖、啤酒20cc、烤肉酱、黑胡椒、百里香同醃15分鐘。

2.加啤酒
将1入锅2面煎黄后，加剩餘啤酒燜约10分鐘，至酒几乎完全收乾即可。

3.炒酱
将番茄酱与洋葱加少量水同炒，并依个人需要，以少量盐、胡椒调味成沾酱。

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