【特色菜肴】雜野菌菠菜批

●材料:
莎樂美腸(10克);白菌(140克);菠菜葉(60克);洋蔥(半個);淡牛油(30克);大蛋(4隻);Montery Jack芝士碎(120克);燒烤菇(4隻);牛奶(120毫升);預製Puff皮(2塊)

●製法:

  1. 先切碎莎樂美腸、白菌、燒烤菇、洋蔥等備用。

  2. 用牛油將上面材料炒香,再用預製的批皮放在批模中為批底。

  3. 加入炒好的材料、混合蛋、奶、芝士、菠菜入批模中。

  4. 放入預熱至200度的焗爐,約焗30分鐘即可食用。

好想试试看…不过没时间!唉…

材料要在哪里买得到?好像都不怎么听过有酱子的东西哦!