【特色菜肴】麒麟鸡煲仔饭

材 料:
光 鸡 1 / 2 隻
冬 菇 ( 浸 软 , 开 半 ) 6 隻
腊 肠 ( 切 片 ) 2 条
葱 ( 切 粒 ) 1 棵
米 3 2 0 克
水 4 2 0 毫 升

调 味:
盐 1 / 2 茶 匙
糖 1 / 2 茶 匙
生 粉 1 汤 匙
生 抽 1 / 2 汤 匙
薑 汁 酒 1 / 2 汤 匙
油 1 汤 匙

献 汁:
豉 油 汁 : 糖 1 茶 匙
豉 油 汁 : 生 抽 1 汤 匙
豉 油 汁 : 老 抽 1 汤 匙
豉 油 汁 : 水 6 汤 匙

做 法:
1.洗 净 光 鸡 , 抹 乾 及 斩 件 ; 调 味 , 醃 1 5 分 鐘 。
2.米 洗 净 , 转 放 饭 窝 内 , 加 入 水 份 , 放 上 「 智 能 煮 食 炉 头 」 , 啟 动 煮 饭 功 能 。
3.待 饭 快 将 收 乾 水 时 , 相 间 排 上 鸡 件 , 冬 菇 及 腊 肠 , 加 盖 续 煮 至 饭 熟 , 饭 自 动 熄 火 后 , 焗 1 0 分 鐘 , 拌 入 煮 好 的 豉 油 汁 。

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一定要试,谢谢分享.

看来好象很美味哦,要请妈咪弄来吃咯~!

好像很好吃。。。流口水了。。怎么没有放照片。。应该更吸引。。 [s:22]