食材：
水300克
細砂糖375克
洋菜粉10克
葡萄糖漿70克
檸檬汁2小匙
椰子粉適量
綠茶粉1小匙#
需要特殊工具： 模型
烹調所需時間(總計)： 90 min
烹調方法
1.將洋菜粉倒入鍋中加水一起拌至融化，再加入細砂糖、葡萄糖漿一起用小火煮30分鐘至110度。
2.綠茶粉混合檸檬汁攪勻再倒入煮好的糖漿中拌勻，接著倒入模型中放入冰箱冷藏到凝固。
3.將定型後的軟糖切割成適當的大小，再沾裹上均勻的椰子粉即可。
Hi, leng lui!
Where are you?
Having lunch yet?
Thanks for sharing, I love desserts very much!
谢谢分享
leng lui teach me cook! i also wan cook for my lover ! [s:15]
什么是样菜粉？哪里可以买得到？
我可不可以用同样的材料，然后把绿茶粉换成红茶粉来做红茶软糖呢？