材料 (大慨16個4cm的星星份量)
高筋粉 250克
砂糖 40克
鹽 3.5克
麵包改良劑 0.75克
酵毋 2.5克
蛋 一隻
北海道牛奶 110ml
牛油 30克
掃面蛋液 少許
製作
1.將所有材料混合楂勻至起筋﹝我用咗差不多30min楂至軟滑成球唔痴手﹞;用布蓋好,待發酵15min;
2.將麵團壓至1cm厚,用模吸出形狀,再待發酵20min
3.焗爐預熱至160度,麵團掃上蛋液,用170度焗15-20min即成。
材料 (大慨16個4cm的星星份量)
高筋粉 250克
砂糖 40克
鹽 3.5克
麵包改良劑 0.75克
酵毋 2.5克
蛋 一隻
北海道牛奶 110ml
牛油 30克
掃面蛋液 少許
製作
1.將所有材料混合楂勻至起筋﹝我用咗差不多30min楂至軟滑成球唔痴手﹞;用布蓋好,待發酵15min;
2.將麵團壓至1cm厚,用模吸出形狀,再待發酵20min
3.焗爐預熱至160度,麵團掃上蛋液,用170度焗15-20min即成。
cute!! ^^
好可爱!
delicious de mah???
哇。。。。
好可爱哟~~~~
Wow, ths for share
谢谢分享!
嘻嘻,好可爱的面包哦。
好特别哦。。。。
看上去真的是又可爱又美味!!