【蛋糕茶点】贝里斯香蕉起司蛋糕

材料:
a
饼乾屑 - 50g,
烤熟椰子粉 - 50g,
融化奶油 - 40g。

b
熟香蕉 - 1根,
贝里斯奶酒 - 30g
c
奶油起司 - 325g,
砂糖 - 90g,
玉米粉 - 12g,
香草精 - 2g,
酸奶 - 30g,
全蛋 - 1颗,
蛋黄 - 2个。

準备工作:
奶油起司加热使其软化即可,烤箱以160度预热10分鐘。

Tips:
蛋糕熟度可以牙籤插入蛋糕体,只要不沾黏即可。

1 做底
将a混合后,放入烤模中,并以汤匙或打蛋器握柄压实。
2 增香
香蕉以打蛋器打烂,加入贝里斯奶酒混合备用。
3 做馅
打散奶油起司,加砂糖、玉米粉、香草精及酸奶拌匀后,续分别加入全蛋以及蛋黄,搅拌均匀。
4 混合
2加3搅匀后放入铺了饼乾底的模型,放在烤盘上,以一层加水烤盘垫底,160度烤60分。

呜!!! 叫我女朋友弄给我吃先。。。 嘻嘻

谢谢分享!!!

哈。。。。。
谢咯!!!!

下面是引用luiz773于2006-04-16 11:00 PM发表的:
呜!!! 叫我女朋友弄给我吃先。。。 嘻嘻

很幸福哦。。。哈哈。

谢谢分享

thx for sharing, must try o~~~~~~~~

自己弄来吃!

好像很不赖哦~~