【餐点分享】吃出你的美丽来

一、养颜茶:生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 共捣成粗末和匀备用。每次15–25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。
*此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、 皱纹减少。

二、红枣菊花粥:红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。
*此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。

三、莲实美容羹:莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量,先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。据现代药理研究,芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢。
*此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

四、补血美颜粥:川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、粳米100克、鸡汤适量。 将米淘净,用水浸泡;当归、川芎、黄芪发成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成粥。待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。
*此粥有活血行气、补养气血之功效;女性常食能调经补血、驻颜美容,每天一次,15 天为一疗程。

五、玉竹润肤膏:玉竹1000克,磨成粗末加水煎煮3次,然后弃渣取汁浓缩加白蜜250 克调成膏状装瓶。每日早晚空服30克,白开水冲服。《神农本草经》中说玉竹有润泽肌肤、轻身不老之功效,可治少女肤色枯萎病。
*现代研究表明,玉竹含有黏液质及维生素A类物质等,具有抗衰老、润肌肤之功效。

六、梨楂美容丝:取梨500克、山楂200克、白糖适量。山楂去核,梨去皮,切成长丝放入盘子中。锅中放糖加少量清水熬至糖起黏丝时放入山楂丝、梨丝,炒至糖汁透入,出锅即可食用。山楂含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙等营养物质,具有散瘀、消积、解毒、活血的作用。梨含鞣质,多种维生素、果酸及糖类物质。
*具有润肺、健脾生津、止咳的作用,两物合用,常食能润肤养颜、延年益寿。

七、灵芝猪蹄汤:灵芝30克、猪蹄2只。将灵芝浸泡、猪蹄去毛洗净切块,共放瓦锅内,加生姜、胡椒、炖至烂熟即可佐餐食用。现代药理研究证明:灵芝具有补肺益肾、健脾安神以及提高人体免疫力的作用,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,人体若缺乏胶原蛋白,就会造成细胞脱水、弹性降低,从而导致脸上皮肤松驰,出现皱纹。
*常食此汤既能抗衰老,又能柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。

八、红颜汤:红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。
*常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。

九、醋黄豆:新鲜黄豆250克,优质米醋适量。用醋浸泡黄豆,以浸没黄豆为准。15天后,每天食醋黄豆5-10粒。醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类,对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。
*常食醋黄豆不但可使皮肤细嫩光滑,皱纹减少,而且还有抗衰老延寿之功效。

十、银耳樱桃羹:银耳50克、樱桃30克、桂花和冰糖适量。先将冰糖溶化,加入银耳煮10分钟左右,再加入樱桃、桂花煮沸后,随意食之。
*此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容养颜之功效。

十一、红白果仁汤:红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。
*常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

十二、百合鸡汤:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁米30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克),先将乌骨鸡去毛及内脏切块,放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。
*此汤可按平日口味食用,具有治疗脾胃虚弱,气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉。