【餐点分享】吐司變身 派對寵兒

吃不完的吐司,繼續放在冰箱也不是,丟掉又嫌可惜,教你把吐司變成派對寵兒,連很多人會切下丟掉的吐司邊,都利用得一點不剩!

炸吐司三明治
材料:鮪魚罐頭1罐、玉米醬罐頭1/2罐、洋蔥1/4顆、吐司8片、沙拉醬適量、胡椒適量、綜合義式香料適量
便利店醬料:芥末醬1包、酸黃瓜醬2包
準備:洋蔥切碎、吐司去邊以備用。

1.包餡
將吐司以外的材料、醬料調味料全倒在碗裡拌勻,挖適量夾在2片吐司中間。

2.壓邊
將上下2片吐司的邊,用刀背壓合。

3.油炸
起油鍋,將吐司炸至外表金黃即可。

Tips.壓邊時可在2片吐司之間沾一點蛋液。

楓香吐司
材料:厚片吐司1片、白糖2大匙、香蕉1/2條(切片)、蛋3個、牛奶100c.c.、烤盤紙1張、速食店楓糖2盒

1.煮焦糖
白糖以小火煮融成焦糖,未凝固前倒在烤盤紙上鋪平,再鋪上一層香蕉片。

2.沾蛋液
蛋打散,加入牛奶打勻,將吐司泡在裡面吸足蛋液與牛奶。

3.送烤箱
將吐司放在香蕉片上,以250度烤至表面呈金黃色,對切後淋上楓糖漿。

吐司餅乾
材料:吐司邊20條、花生醬適量、三島香鬆1/2罐
準備:吐司邊先以低溫烘烤10分鐘。

1.塗醬
將烘好的吐司邊的白色那面,塗上一層花生醬。

2.烘烤
以160度烤5分鐘後取出,再沾上三島香鬆即可。

每日一招 冰塊可助吐司解凍
冰過的吐司,很多人會在吐司上灑水再烤,其實這樣是錯誤的,建議放在室溫下一會兒,讓吐司慢慢恢復成原來的樣子。或是可以將吐司放在小盤上,底層再墊一層大盤,大盤上放冰塊一起烤,就可以讓吐司保持好吃的口感了。



感觉把平平无奇的土司摇身一变变成那么地吸引人啊。。。

look so nice wor…

哇 看起来真的很美味
我试做第一种吐司三文治

好像好好吃哦 [s:15] [s:15] 不过好像好复杂 [s:21]