【餐点分享】家常菜2道 30分鐘搞定

別以為家庭主婦不用上班,其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮,將每個做菜步驟安排得妥妥當當的,只要花30分鐘就能做2道菜,其他的時間,就可以跟其他媽媽一起話家常囉!

青蔥燜雞腿
製作時間:30分鐘
材料:去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙

1.鋪雞腿
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底,續放上去骨雞腿。

2.淋醬汁
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後,淋於步驟1上。

3.灑冰糖
續灑上冰糖之後,先開中火燒至沸騰,後轉小火燜燒30分鐘即可。

花枝炒番茄
製作時間:10分鐘
材料:花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根,鹽、酒各少許、油適量

1.切花
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。

2.調味
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。

3.拌炒
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香,續下花枝拌炒至熟。

我要学做第一样菜~
看来好好吃哦~

很想把它吃掉。。。。 [s:11]

第一道很容易
呵呵 去做做看

第一道很容易
[s:22]

狂想吃~~~~~~~~~