牛车水 China Town 景点
圣后宫庙(Thian Hock Keng Temple)
：位在特勒艾亚街(Telok Ayer St.)。
即天福寺(Temple of Heavenly Happiness)，是新加坡最古老也是传统色彩最丰富的庙宇之一。本庙建于1841年，主要供奉妈祖娘娘，即天后和航海人的守护神。当中国移民最初到达这个海口区域，不可避免地建了座神庙来祈求及感谢航海平安，即此寺庙前身。当你至此游历时，可以看看屋顶的龙，复杂精巧的梁柱，或是金质的窗棂等，最美丽的是门上美丽的彩绘。
马里安曼兴都庙(Sri Mariamman Temple)
：244, South Bridge Road。
：223-4064
：7:30－11:30；17:30－20:30。
：从地铁站「Tanjong Pagar」步行前往，或搭巴士G1、103、166、197。
：入场费是3新加坡币，若要拍照或摄影则是6新加坡币。
Pagoda Street走到底，左转South Bridge Road，来到马里安曼兴都庙大门入口。这座新加坡最古老的印度兴都庙，建于1827年，大门上的塔楼特别高耸，雕画着众多色彩艳丽的立体神像，是标准的南印度达罗毗荼式庙宇，庙里供奉的是能治愈传染病的马里安曼女神，入庙前记得先脱鞋，才能欣赏到更精致的壁画和神像。 兴都教徒为了表达对玛赫哈拉达(Mahabharata)女神的崇敬，每年11月固定在马里安曼兴都庙举行蹈火节(Thimithi)。虔诚的信徒会先在额头洒圣水，赤脚走过4公尺长的炙热火炭后，再以羊奶泡脚，从头到脚洒下粉末，表示从头到脚受到庇佑，不过这项仪式只限男性，庆祝活动从凌晨2点开始，蹈火仪式则在下午5点举行。 兴都庙斜对面就是闻名东南亚的余仁中药铺，1910年在新加坡创业至今，已传承到第四代，各式产品如人蔘、白凤丸或养胃汤等，都是百年招牌药材。
天福宫（Thian Hock Keng Chinese Temple）
：158, Telok Ayer Street。
：222-2651。
：从地铁站「Tanjong Pagar」或「Raffles Place」步行前往。
天福宫所在的Telok Ayer街原是滨临海边，中国福建的移民为求航海平安、酬谢神恩，1839年时在海边建了这座道教庙宇，是新加坡最古老、香火也最鼎盛的道教庙宇。船员在出海之前都会来此祈求能够平安航行，因此这一带也是商业、宗教及建筑的重心。1973年时新加坡政府并将天福宫定为国家级的古迹。 Telok Ayer街经过填海工程成为陆地，现在站在街上已完全无法想象原貌，庙宇大门口如同一般的中国庙宇，有威武的石狮坐镇，庙内供奉的神祗、盘龙巨柱、细部的屋宇雕刻彩绘，雕功了得，不怒而威。天福宫的建材有许多是进口的：铁架来自苏格兰、地砖来自英国及荷兰，还有来自英格兰的瓷砖。天福宫自1997年底开始进行整修，目前工程大致完成，但还有小部份尚未完成。
Telok Ayer Street
在Telok Ayer Street街上还有福德祠(Fuk Tak Chi)、阿布拉清真寺(Al-Abrar Mosque)及名为Naqore Durgha Shrine的回教寺庙。阿布拉清真寺建于1850至1855年间，有别于一般清真寺的宏伟，这间寺庙外观相当简朴。而Naqore Durgha Shrine则属于南印度穆斯兰寺庙；这些寺庙的建筑都很简单，与Telok Ayer、Amoy街道的清幽十分相衬。福德祠也是中国式的寺庙，里面还设有一座免费参观的小博物馆。祠堂外面广场上是一排排烟雾撩绕的线香，气氛十分传统肃穆，和庙宇后面幢幢现代化大厦形成强烈的对比。
原貌馆Chinatown Heritage Centre
：48 Pagoda Street
：65-6325-2878
：10：00─19：00
：门票成人8元，儿童4.8元。
中国移民有多少辛酸故事？他们的生活状况如何？想要了解新加坡华人早期的生活，请走一趟牛车水原貌馆，透过影片、文物展览和原貌重现的各种摆设，当年移民冒险渡海到新加坡拓荒的甘苦过往，历历在目。 你可以走进真实的店屋格局中，望着狭窄幽暗的小隔房，揣想一家四五口拥挤不堪的作息起居；听听牛车水居民诉说他们的故事，以及快要消逝的红头巾建筑女工…随着楼层转换，体会牛车水不同的时代变迁。
美食
The Blue Ginger Restaurant
：92 Tanjong Pagar Road
：222-3928 ：午餐11：30－15：00；晚餐18：00－22：00。
：可搭乘MRT在Tanjong Pagar站下车，步行约10分钟。
娘惹和土生华人都是指早期移民的华人，但是有所区别。娘惹通常是指来自马来海峡、麻六甲、新加坡、槟城一代的华人，和马来民族通婚之后，负责料理餐食的妇女们，一般都保有华人的文化传统，例如烹调食物的方式和菜肴的料理，几乎是融合了华人和马来民族的口味，当地人将这种食物特别称之为娘惹美食。十分受到新加坡人的喜好，不论是马来人、华人、印度人或是一般的欧美观光客，都很喜欢吃娘惹菜。 道地的娘惹菜还是比较偏辣味，在菜肴中喜欢用一些香料、花生、椰子、大姜(Blue Ginger)，口味较重。来到专门卖娘惹菜的餐厅，所看到的装潢模式也都很复古，会用一些早期华人的饰品和字画，色彩鲜艳，气氛活泼生动。 The Blue Ginger是一家非常传统道地的娘惹餐馆，餐厅的规模不算大，整间餐厅的装潢都是使用木材，简单而典雅。主厨Mr. C.P.Wee是华人，已经有十年的经验了，对于娘惹料理非常有兴趣。他喜欢用许多不同的调味料，尝试多种变化，并且试着迎合消费者的口味。你也来吃吃看吧。
老巴剎（Lau Ba Sat）
：18, Raffles Quay
：222-9930
：从地铁站「Raffles Place」步行前往即可
这是东南亚地区最大、也是仅存的英女皇维多利亚时代建筑，有着八角型的特殊外观，精巧的铁铸建筑，上漆金银两色线条，华丽感与阴柔美兼具。老巴剎建于1894年，前身是一个传统菜市场，「巴剎」在马来语中就是菜市场的意思。后来在修建地铁站时曾拆除重建，现在则翻修成美食、娱乐中心，除了各色的美食小吃，有时还有趣味表演如魔术、手工艺品等。夜晚时就变成行人徒步区，摊贩开始卖起各式沙爹、烧烤，是吃宵夜人气最旺的地方。
麦士威小贩中心（Maxwell Road Food Centre）
：位于Maxwell Road
位于牛车水Neil Road和South Bridge Road交接处，设有许多老字号摊位，著名小吃如中国街的兴兴木薯糕、咸煎饼等，经常大排长龙，却也是「好吃」的指针。 其中，以兴兴的蕃薯旦(Ondeh Ondeh)最受欢迎，制作蕃薯旦皮的原料有香兰叶、椰子和蕃薯，因此有种特殊的香味，蕃薯旦里头包有很甜的椰糖，一咬下去就会流出来，难怪甜食主义者为之疯狂。如果时间不赶，就跟着排排队吧，因为木薯糕通常在下午1点半就打烊了。
亚坤早餐店（Ya Kun Kaya Toast）
：18 China Street
：65-4383638
：周一─周五7：30─19：00，周六、周日9：00─17：00，节日公休
道地的新加坡式早餐店，从早到晚人潮不断，这里的土司是咖啡色，原来是添加了美禄下去去烘烤，口感因此比较酥脆；土司中间夹了牛油和咖椰(kaya，椰奶和鸡蛋制成的果酱)，味道独特，清爽不甜腻。 据说有许多中外艺人都曾前来造访，日本媒体也曾大篇幅介绍，不同于其它早餐店，这里的空间较宽广，服务人员态度亲切，讲中文也能通。用完早餐，不妨走到亚坤的正门瞧瞧「佛手」的浮雕标志，其实就是佛手柑这种植物，形状类似佛祖的手，象征掌握财富，亚坤的生意这么好，不知道是不是因为「佛手」的缘故。
购物
冯满记席庄
：位于Sago Street虽然直到公元1908年才申请注册，但早在注册之前，冯满记就已营业多年，历经四代传承，可说是名副其实的百年老店。百年前以制作藤席起家，将来自印尼马辰的藤席材料经过整理加工后，摇身一变成为品质优良的席品，3尺×6尺的藤席约60元，5尺×6尺的藤席约80元，现场还可看到师傅们坐在店里亲手编制。 除了藤席，各种药膏、药油也是冯满记最受欢迎的主力产品。长年热卖的包括：对风湿或关节酸痛颇有疗效的千里追风油；伤风感冒一擦就灵的万应驱风油；专治跌打损伤的镇痛膏、蚊虫咬伤的荳蔻膏，以及富贵手、香港脚等皮肤病的回春膏等，价格约在新币2─10元不等。
胡振隆肉干之家
：位于Sago Street
对中国人来说，猪肉干并不稀奇，但是龙虾肉干、鸵鸟肉干、虾肉干，不知你尝过没？制作麻油起家的胡振隆肉干是家族事业，创新的口味赢得不少口碑，此外，虾米卷、葱蒜虾米等产品更是宛若零食般，让人爱不释「口」，想带点特产回国赠送亲朋好友，胡振隆肉干是难以抗拒的选择。
远东广场（Far East Square）
：由地铁站「Raffles Place」或「Future People’s Park」步行前往即可。
以中国风水的阴阳五行为设计概念，广场周围的四座大门采用金、木、水、火的图案，多处还保留着早年建筑特色，但外观深具流行感，玻璃顶蓬自然采光，广场内明亮宽敞，融合了传统与现代。这里其实很适合散步，除了可爱的餐厅、咖啡店、纪念品店，还掺杂了庙宇、书院、店屋等历史建筑，古早味十足。 广场正中央是Amoy Street，两旁仍保留了整排的店屋，在Amoy Street 1~4号的店屋外观可见象征纯洁的莲花装饰；在9号则可看到凤凰立体雕饰，象征浴火重生和不朽；位于131号的萃英书院，是1854年福建仕绅兴建的义学，如今书院外观仍妥善保存，内部改为餐厅。走在这条街上，记得随时抬头寻宝，会有意想不到的惊喜！ 靠近木门(Wood Gate)的福德祠(Fuk Tak Chi Museum)建于1824年，是新加坡第一间中国寺庙，由客家和广东移民合力打造，感谢土地公的保佑，让他们从家乡平安渡海抵达新加坡。祠堂如今改为博物馆，展列早期移民的日常用品与当年生活样貌。 走出福德祠，转往Telok Ayer Street，可发现陈福成饼家(Tan Hock Seng Cake Shop)。这家饼铺已有60多年历史，招牌产品是传统福建糕点和饼干，如发粿、红龟粿、马蹄酥等，生意很好，经常大排长龙。 继续往下走，来到应和馆，1822年创立，直到1827年才在现址兴建，是客家人自发成立的会馆，主要为粤东移民介绍职业并联络感情，1999年被列为新加坡43个古迹建筑之一，天井和走廊是最大建筑特色。