台灣“原住民之酒”別名的小米酒，原來90%是“假酒”。
業者指出，其實台灣糯米製的小米酒，已經販售多年，早已是業界公開的秘密。小米價格比糯米貴20%，且產量稀少，廠商為了降低成本，自然選擇糯米。
據說，台灣只種植少量小米，部落製酒師在節慶前幾個月開始釀酒，酒桶很快見底。
原住民還相傳，小米酒不夠時，以番石榴汁加益力多、米酒混和頂替，味道很像小米酒，酒液白濁，酸甜又有酒味。
有40年釀酒經驗的南投原住民邱玉妹說，如果全用小米，加上人工成本，一瓶少說要150台幣（約15令吉）。
但台灣觀光風景區常見一瓶100台幣的廉價小米露，酒味嗆鼻、味道甜膩、有化學味、沉澱物不自然。
有25年經驗的陳姓製酒師指出，遊客買到的廉價“純釀造”小米酒部分是速成，只要水加糖、澱粉、乳化劑、 香料、酒精，根本不需等待發酵。