材料:
作法: 燒一鍋滾水下一茶匙鹽,水滾下蜆殼粉略為攪拌,熄火密蓋焗約二十分鐘,取出隔去水份備用. 吞 拿魚隔去鹽水,小青瓜,蘋果和蕃茄切粒下粟米粒,用沙律盤下各配料及沙律醬拌勻,再撒上意大利 芝士粉即成.
注意事項: 蜆殼粉沙律色彩燦爛營養豐富,吃落有一種新鮮感.最受小孩歡迎。