今天的健康湯除了可以補氣之外，茯苓八珍湯還可以補血養顏。而麻油腰花湯 、當歸生薑羊肉湯則有助改善女性常見的手腳冰冷，都是不可多得的好湯品喔！
蓮子參鬚銀杏豬肚湯
材料：豬肚7片約120克、蓮子6粒、參鬚1小支、銀杏4顆。
調味料：鹽1小匙、米酒3~5c.c.、高湯250~300c.c.。
作法：先將豬肚洗過，入水鍋煮2~3小時備用。蓮子、參鬚、銀杏汆燙備用。取一盅(有蓋子)，加入所有材料及調味料，入蒸具蒸約40分鐘至肉爛、入味即可。
麻油腰花湯
材料：豬腰子1付、老薑6片。
調味料：麻油1匙、鹽1小匙、米酒150c.c.、水150c.c.。
作法：先將豬腰子切塊、汆燙去血水備用。取一炒鍋，入麻油爆香老薑片，至薑片乾掉後，下米酒，煮至酒精揮發後，續下水煮滾，再下豬腰子，待再次滾起即可盛裝。
茯苓八珍湯
材料：土雞300克、當歸3克、黃耆3克、茯苓3克、黨參3克、玉竹3克、桂圓肉3克、西洋參3克、枸杞子5顆。
調味料：雞高湯250c.c.。
作法：當歸、黃耆、茯苓、黨參、玉竹、桂圓肉、西洋參、枸杞子用水略洗過備用。土雞切塊、汆燙去血水備用。取一盅(有蓋子)，加入所有材料及雞高湯，入蒸具蒸約1個半小時至肉爛、入味即可。
當歸生薑羊肉湯
材料：附皮羊肉塊100克、生薑50克、當歸15克。
調味料：高湯250c.c.、鹽1小匙。
作法：附皮羊肉塊切塊、汆燙去血水備用。生薑切片備用。取一高湯鍋，煮滾後加入生薑，薑的味道煮開後，倒入盅碗(有蓋子)，再放入附皮羊肉塊、一半的當歸，入蒸具蒸約1.5~2小時至肉爛入味，快煮好時再加入另外的一半當歸再蒸一下即可。
紅棗枸杞冬菇干貝湯
材料：仿土雞腿(或一般土雞腿)120克、紅棗3顆、枸杞子7顆、冬菇1朵、干貝1粒。
調味料：鹽1小匙、米酒3~5c.c.、雞高湯250~300c.c.。
作法：仿土雞切塊、汆燙去血水備用。將紅棗、枸杞子、冬菇、干貝汆燙備用。取一盅(有蓋子)，加入所有材料及調味料，入蒸具蒸約40分鐘至肉爛、入味即可。
青木瓜山藥花生豬腳湯
材料：豬腳120克、青木瓜30克、山藥20克、花生20克、金華火腿1小片。
調味料：鹽1小匙、米酒3~5c.c.、高湯250~300c.c.。
作法：先將青木瓜、山藥切塊備用。青木瓜、山藥、花生、金華火腿汆燙備用。豬腳切塊、汆燙去血水備用。取一盅(有蓋子)，加入所有材料及調味料，入蒸具蒸約40分鐘至肉爛、入味即可。