小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，
另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。
【材料名稱及份量】
材料：
小魚干 兩大匙
嫩豆腐 一塊
柴魚 一大匙
醬油 一大匙
鹽 少許
糖 少許
薑絲 一大匙
水 半杯
【調味料、醬汁等名稱及份量】
材料：
小魚干 兩大匙
嫩豆腐 一塊
柴魚 一大匙
醬油 一大匙
鹽 少許
糖 少許
薑絲 一大匙
水 半杯
【烹調流程】
小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，
以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。