地址：怡保舊街場16飲食店
營業時間：7am─5pm
凌月佩得家翁真傳 煮粥加油香滑可口
凌月佩賣的粥特別香滑，關鍵在她煮粥時，加進了油。
凌月佩這手煮粥功夫，是從家翁那兒學來。她在煮粥前，先將米洗淨泡浸1小時，煮時加上油，以中火慢熬，一邊不斷的攪拌，以防粥黏底，這樣煮出來的粥，雖不完全稀爛，但吃進口裡卻滑滑的。
凌月佩賣很多種粥，包括炸腸粥、魚粥、皮蛋瘦肉粥、銀魚仔粥、滑雞肉粥、豬肉粥及豬紅粥，其中以魚粥和滑雞肉粥最受食客歡迎。
她的魚粥使用的是石斑魚或鯇魚，而滑雞肉粥使用的是起了骨的雞腿肉，口感滑嫩。不管是何種粥，都有炸米粉、油條青蔥做配料。
凌月佩所售賣的粥，每碗賣介於1至3令吉。
where it near by?
这碗洲很熟口面 ! ! ! 好像在哪里吃过 ~ 忘了
楼主找一天一起去哦。。。 [s:1]
我好饿啊。。。。 [s:11]
那里哦？？
有地图吗？？？
16飲食店?不是很懂在那里哦…
我还是喜欢霹雳粥。。。很出名的。在olympia college 对面。
这我有听过，但没试过 。。。。。
旧街场是我出世的地方，干嘛有个酱的地方我会不懂的？
引用第7楼hiddendust于2007-02-05 08:46 AM发表的:
我还是喜欢霹雳粥。。。很出名的。在olympia college 对面。
对面那间有粥吃的？？
我只知道河嘻罢了，以前放工都会去享受一番
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yummy~~~
thanks for share,i will try next time…
不是很喜欢吃粥~
看到那碗炸腸粥就流口水了！ [s:22]