斯里曼絨巴士車站齋戒月食檔美食嘉年華 華巫印市民選購品嚐

1.jpg
“牛肉叉燒”(右邊)與華人吃的叉燒非常相似。

2.JPG
華人傳統小食油條,是馬來同胞的開齋食品之一。

3.JPG
華人食品“春卷”經過馬來同胞制作後,色澤也很吸引人。

4.JPG
“齋戒月美食區”,每天下午5時就開始擺檔,售賣各種美食。

5.JPG
馬來棕子有各種不同的口味供選擇。

6.JPG

牛肉湯是馬來人的傳統美食,香味四溢。

7.JPG

現燒現賣的燒雞及燒魚最受食客歡迎。

每年為期一個月的回教徒齋戒月內,各地區都會出現集中擺檔的“齋戒月美食區”,上百檔的各類美食檔口好像舉辦著一場“美食嘉年華”,吸引華巫印市民選購品嚐。

位於斯里曼絨巴士車站後的“齋戒月美食區”的美食檔有120檔,售賣的食物燒烤煎炸都有,而且在食物品種中也有類似華裔的食物,如“牛肉叉燒”、油條、春卷及豆腐等。

現場所見,從下午5時開始就陸續出現許多巫裔同胞前來選購食物,以便打包回家等待開齋食用,傍晚6時過後也出現許多華裔市民,為了美食而來。

多名馬來小販告訴記者,華、印裔市民特地在每年的齋戒月期間前來尋找美食,因為他們知道一些傳統的馬來食物,只有在齋戒月期間的美食區才找得到。

這些小販希望非回教徒在開齋前到齋戒月美食區購買食物時,不要當場吃喝,以示尊重回教徒。