材料： 紅豆…1/2杯(90克) 水…4杯 長糯米…3杯(500克)
調味料： 鹽…少許 黑芝麻…少許(炒香)
做法：
紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼
長糯米洗淨瀝乾後與做法(1)的紅豆連湯【已經涼的】一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟
但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以【泡1小時色澤會比較漂亮】
食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上