中醫學認為肥胖乃為 濕氣凝聚所垁致，而啤酒是濕性飲料，多喝自然肥。
此外，薯片、薯條、花生、朱古力等零食 是高熱食品，
啤酒、零食越吃得多，體內積存過多的熱量而形成肥胖。
由於 腹部 和 腰部的活動量較少，容易積存脂肪，致出現啤酒肚。
除此外，由於生理上的不同 與 內分泌因素的影響，
男性 與 女性 的肥胖 表現不同，
女性較易 出現下半生肥胖；男性則較易中央形肥胖，所以，大肚腩、啤酒肚 多於男性身上。
● 控制食量的湯水●
【石斛麥冬竹茹湯】
材料：川石斛 1 両、麥冬 1 両、竹茹 1 両、瘦肉 1 塊、蜜棗 3 粒 （４人份量）
煲法：清水 12 碗 煲 2 小時
功效：養陰清熱、益胃除煩、止渴止津
( 胃主受納，食慾是否旺盛 與 胃火 有直接關係 )
●吃多了無益零食的湯水●
【山楂荷葉蘋果湯】
材料：山楂 5 錢、荷葉 5 錢、蘋果 3 個 ( 去心)、黑棗 5 粒 （４人份量）
煲法：清水 8 碗 煲 1 小時
功效：消積導滯、降脂減肥、健脾去濕