美玉菜館新菜餚“香料魚”是東主潘美玉特別推薦的娘惹美食，娘惹菜講究香料，這道菜就是強調它的醬料，以各種香料製成的醬汁拌在魚肉上，再灑上魚香葉，散發了誘人的美味。
美玉菜館是潘美玉多年來的心血，她的外婆是檳城娘惹人，她從外婆的身上學會了烹調娘惹餐的秘訣，在20年前，毅然開設了美玉菜館，憑著對美食的熱愛與堅持，多年來該菜館也建立了知名度。
她表示，如今她也漸漸把這生意交給兒子鄧培順打理，讓年輕人用新的方式去經營；同時該菜館也包辦收宴會、自助餐等，朝多元化發展。
她透露，美玉菜館不只有娘惹餐，還有其他美食包括芒果可拉布、魷魚炒、布路魚干、豬腳醋、健力士排骨、亞三咖哩、惹娘亞三蝦、亞三豆腐豬肉、東坡肉等。
美玉菜館
地址：10-10A,Tingkat Taman Ipoh 11,Ipoh Garden South,31400 Ipoh Perak.
電話：05-546 8601
營業時間：上午11時30分至下午3時；下午6時至晚上10時（星期二休息）
