老母雞雞蛋vs普通雞蛋

老母雞雞蛋

1.第70-80個星期老母雞雞蛋

2.熟食及餐館業者購買

3.色澤不均衡,外殼白色或數種顏色

4.外殼比較薄,容易敲碎

5.蛋白比較多,蛋黃小

6.價格較低

普通雞蛋

1.第25星期產蛋,第30至40星期為黃金期

2.普通家庭型消費者

3.色澤均衡,偶爾會有例外,機率不高

4.外殼比較厚

5.比例一般

6.價格比老母雞蛋高4至5仙

*只要收藏期不超過2個星期,一般上都是屬于新鮮雞蛋,營養價值一樣。

明天了,难怪同样是鸡蛋,为什么有的便宜而有的却贵了那么多,谢谢