一項研究發現，以塑膠盛裝的瓶裝水儲放愈久，水當中所含有害化學物銻的濃度也隨之升高。銻是白色金屬元素，小劑量會引起噁心、暈眩和沮喪，高劑量可能致死；銻的化學性質與鉛相似，同具有潛在毒性的微量元素。
任教於德國海德堡大學的加拿大教授蕭提克，以28個國家132個牌子的瓶裝水作樣本進行研究，而膠瓶全都是用PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）製成。
含有害化學物銻
報告指出，隨着盛裝時間拉長，瓶裝水中銻元素濃度也跟着增加。這情況主要因塑膠不斷釋出化學成分，至於這現象對人體的健康影響，蕭提克稱仍有待進一步研究。
這次研究中，有20個品牌是加拿大廠商生產，它們開始時多只有160兆分（ppt.）的銻含量，六個月後均已加倍。但這含量仍低於加國生部所訂的6000ppt.標準，也遠低於世界生組織的20000ppt.標準。至於其他國家的瓶裝水，銻含量最高可達2000ppt.。
加拿大瓶裝水協會表示，消費者不必因此驚慌，加國瓶裝水仍然安全，銻含量也對人體無害。
