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茶香蜜糖雞翼
生活点滴
美味佳肴
swuenny2028
2008 年7 月 19 日 10:25
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材料:
雞中翼15隻
生薑4塊
碎冰糖少許
茶包2包
蜜糖2湯匙
做法:
雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。