華爾道夫鮮莓開胃小品

材料:蘋果20顆、西芹3株、葡萄乾1盒、核桃1kg、草莓3kg、美乃滋(沙拉醬)5包、花生粉500gr、米粉1包

做法:

  1.  蘋果去皮,西芹去皮皆切小丁狀備用。
    
  2.  米粉炸至蓬鬆待涼備用。
    
  3.  核桃烤熟備用,
    
  4.  取一乾淨鋼盆將蘋果、西芹、核桃及花生粉加入美乃滋拌均勻。
    
  5.  填入圓型的幕斯圈中,使其成為圓柱形,並退去幕斯圈。
    
  6.  周圍擺上一切為二的草莓裝飾。
    
  7.  以少量蓬鬆的米粉裝飾於其上即可。

简单的做法,值得一试哦。。。。