蒜茸蒸蝦

kakikopitiam · 2006 年12 月 4 日 08:09

材料：白蝦12隻

調味料：
蒜泥15公克
淡色醬油1大匙
酒1/2小匙
鹽1/4小匙
糖1/4小匙
水150C.C
薑2片
青蔥1枝

作法：
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 [s:11]

iceman914 · 2006 年12 月 4 日 08:14

没有照片可以看吗？~

swuenny2028 · 2006 年12 月 4 日 09:31

嗯，谢谢分享哦~！

篮球小子 · 2006 年12 月 13 日 13:51

樓主有照片可以看嗎？？？

巫婆仔 · 2007 年2 月 11 日 02:58

有照片就好了。。完美的配搭 [s:11]

kakikopitiam · 2007 年2 月 11 日 05:17

I think this would be an ideal dish for CNY celebration; it is healthy and not oily. Try it and give us your comments.

天蝎等候 · 2007 年2 月 11 日 06:41

谢谢分享,如果有照片就好了.

tomoko · 2008 年11 月 1 日 10:52

看起来很不错仿佛香味洋溢