许多华人自古认为活吞蚁后能让男人强腰、壮阳,所以直到社会进入科技化的今日,男人们活吞蚁后的传统依然存在,有需求自有供应,所以蚁后捕手这个稀有行业依然有人做。
安顺漆工王文福自两三年前开始以捉蚁后为副业。他说,只要有订单,他便有办法找到蚁后。寻找蚁后的地方多是油棕园、森林、大路旁,甚至住宅区。只要看到白蚁出现的地方,附近一定有白蚁窝,也就是能找到蚁后的地方。
黑蚁后价格较高
王文福寻找的蚁后多是白蚁后,较少数是黑蚁后,在物以稀为贵的道理下,黑蚁后的价格比较高。
在找到蚂蚁窝后,他们便用两头尖的工具直捣蚁窝。当蚁窝被打破后,蚁后捕手必须穿上厚手套,因为蚁后所居住的蚁宫是藏在蚂蚁窝內,而且是有体形较大的兵蚁看守,如果赤手捉蚁后被兵蚁咬到,不仅伤口肿胀,也会痛苦万分。
成功取出蚁宫后,蚁后捕手会將整个蚁宫拿走,並在一天內带给顾客,將蚁宫打开,拿出蚁后,以酒清洗消毒,让顾客把蚁后活吞下去。
须在一天內食用
如果取出蚁宫超过一天没吃掉蚁后,蚁后便会在一日內消瘦,人们相信效果便会打折扣,因为蚁后没进食营养被消耗去了。最好的蚁后呈乳白色,黄色属於次货。
华人一般相信蚁后属於热补食品,所以每人每个月最多只可吞8只,即每星期最多只能吞2只。吞食蚁后的华人多是四五十岁的华裔男人。
蚁群会再立蚁后
王文福说,一个蚂蚁窝的蚁后被取走后,蚂蚁群会再立一只新蚁后。
有时候,一个蚂蚁窝也会有两三只蚁后。
他说,蚁后长度介於一寸到两寸多。白蚁窝的蚂蚁数量较少,黑蚁窝的蚂蚁较多,除了兵蚁,也有体积较小的工蚁。
蚂蚁窝有大有小,有些只有一尺高,有些比成人还高。
你知道吗? 蚁后捕手的禁忌
任何传统行业都有独特的禁忌,蚁后捕手也同样有自己的禁忌。许多蚁后捕手相信一些蚂蚁窝是有神灵的,不能干扰。
王文福说,过去有位蚁后捕手不信邪,蓄意打破一个被认为不可破坏的蚂蚁窝,结果每挥一次工具,天空便响雷一声,最后他只好放弃这个蚂蚁窝。
蚁后简介
蚁后是有生殖能力的雌性蚂蚁,或称母蚁,在群体中体型最大,特別是腹部大,生殖器官发达,触角短,胸足小,有翅、脱翅或无翅。主要职责是產卵、繁殖后代和统管这个群体大家庭。蚂蚁建立群体,也是以通过两性相识结交为起点。相识后一见钟情,在飞行中或飞行后交尾。公蚁寿命不长,交尾后不久死亡留下蚁后独自生活。
蚁后脱掉翅膀,在地下选择適宜的土质和场所筑巢。这时候的它力量有限,只能暂时造一小室,作为安身之地,並使已“受孕”的身体有个產房。待体內的卵发育成熟產出后,小幼虫孵化出世,蚁后就忙碌起来。
每个幼蚁的食物都由她嘴对嘴地喂给,直到这些幼蚁长大发育为成蚁,並可独立生活时为止。当第一批工蚁长成时,它们便挖开通往外界的洞口去寻找食物,隨后又扩大巢穴建筑面积,为越来越多的家族成员提供住处。自此以后,饱受艰苦的蚁后就坐享清福,成为这个群体大家族的统帅。在老的蚁后即將死亡的时候,它就会產下一些蚁卵,这些蚁卵都是將来能长为“蚁后”的个体,但由於有的个体在成长中夭折了,或是先天营养条件差而被蚁群淘汰,最后蚁群也是將一只最能“传宗接代”的蚁继承新的“蚁后”之位。