蜂蜜、酒、生乳、八寶散……當心吃出問題!

一名阿嬤將蜂蜜當健康食品餵食孫子,結果造成6個月大的孫子痙攣、臉色發黑;一名媽媽想提高5個月大早產兒子的抵抗力,聽信民間偏方,在奶粉中加入米酒,結果造成兒子腦水腫死亡;一名阿公疼愛孫子,連續4個月讓孫子喝現擠牛乳,未料導致孫子嚴重貧血;還有八寶散的使用,都可能讓寶寶鉛中毒……。
小寶寶餵食錯誤的意外及遺憾事件不斷上演,醫師一再強調,嬰幼兒肝、腎、腸胃功能尚未發育完全,任何食物的餵食都必須特別謹慎,尤其不可聽信毫無根據的偏方,以免造成不可挽回的憾事。

嬰幼兒喝蜂蜜,當心細菌感染

一名阿嬤在餵食孫子喝蜂蜜水後,造成才6個月大的孫子全身抽搐、呼吸困難、臉色發黑。書田診所小兒科陳永綺醫師表示,蜂蜜有整腸、促進食慾及排便的功效,除了糖分外,還有許多營養素,是很好的食品,不過對於腸胃功能尚未發育完全的嬰幼兒來說,反而是項危機。因為蜂蜜在蜜蜂採蜜以及人工採收過程中,可能含有「隱形球菌」的孢子,這些孢子可能暫時無作用,但時間一久會成為有害菌,對於免疫系統較差的嬰幼兒,很容易引發感染。一旦受到這些病菌感染,容易造成腦壓上升,嬰幼兒會有頭痛、哭鬧情形,甚至出現腦炎症狀,包括發燒、四肢無力、抽筋等。

生奶、優酪乳易造成營養不均

許多家長實在是過度求好心切,例如一名阿公因疼愛孫子,連續4個月都到住家旁的牧場擠鮮乳,希望孫子在喝鮮乳後能長得更健康,未料孫子的臉色日漸蒼白,經醫師診斷發現是因餵食生奶導致鐵質缺乏,長期下來造成嚴重貧血,幸好經治療及補充鐵質後,已恢復正常。

陳永綺醫師強調,牛奶和母乳中的蛋白質比例不同,對小孩腸胃作用也有差異,如果單純以鮮奶餵養,會使得嬰幼兒吸收能力變差,發生營養不良現象,所以嬰幼兒的乳品必須經過特殊處理,將蛋白質調成適合人類比例的配方奶,千萬不可直接餵食生奶。即使是羊奶也不例外,家長還是要選擇經過處理的配方羊奶粉。

此外,優酪乳也是許多家長們餵食幼兒的最愛,但優酪乳本身是以脫脂奶粉做添加,對於1歲以下寶寶容易造成營養不均衡以及腸胃功能受損的問題,值得家長注意。

避免八寶散造成鉛中毒,家長禁用為妙

除了食物之外,藥物的不當使用也很容易對嬰幼兒造成危害,其中包括大家熟知的八寶散。根據消基會日前公佈的一項調查顯示,嬰幼兒常用的八寶散,重金屬鉛的比率,居然高達一萬PPM,比標準值高出一百倍,吃了可能會要人命!

陳永綺醫師表示,以前所使用的純正八寶散並沒有危害,只要腸胃功能不錯,多半沒問題。但是現在珍貴藥材取得不易,許多成分已被取代,而這些取代的藥材多含有重金屬,對於保護機制不足的嬰幼兒腦部而言,很容易受重金屬侵害,一旦發生鉛、汞中毒,寶寶會出現嘔吐、哭鬧、拉黑便,甚至呼吸困難,如果牙齒已出現鉛線,表示已影響造血系統,以及侵害到其他器官受。

陳永綺醫師進一步說明,在以前醫療困乏的年代,使用八寶散可提高嬰兒存活率,但以現在醫學的發展,抗生素使用和疾病診斷都相當進步,八寶散的使用其實是不必要的。此外,以往認為嬰兒睡著後發生的抖動現象,事實上是屬於自然的反應,所以藉由八寶散達到鎮靜的作用,以現在醫學角度來看是多餘的。

解胎毒?觀念必須修正!

台北市立聯合醫院中醫院區中醫師羅國正表示,當小孩出現脹氣、夜啼、哭鬧不停時,老一輩的人會使用八寶散來緩解症狀。但通常中醫師在門診處方中不會開八寶散,八寶散當中的牛黃、麝香、珍珠粉、冰片等都是相當昂貴的藥材,對於嬰兒脹氣、消化不良的情形,其實不需要用到這些昂貴的藥材,嬰幼兒的一些症狀其實都有其他中藥可以有效治療,只要經由中醫小兒科診斷,不會有太大問題。

另一方面就是重金屬問題,羅國正醫師表示,八寶散中的硃砂就是硫化汞,在製藥過程中必須經過三次的水飛法將雜質過濾掉,以降低重金屬含量,不過大家所購買的八寶散真的有遵照標準製法?沒有人可以保證,因此,中醫師不會建議家長使用。

至於老人家所說用八寶散或黃連解胎毒的說法,是因為以前環境差,產婦作月子怕吹到風,所以必須緊閉門窗;加上嬰兒被一件件的衣服層層包裹,一個月下來很容易出現濕疹,而被大家認為是從母體中帶來的胎毒。現在環境大幅改善,這種情形已經不多,家長沒必要再有必須使用八寶散或黃連來為嬰兒解胎毒的錯誤觀念。

切勿聽信偏方,有問題應請教專業醫師

1歲以下嬰兒的照顧必須特別謹慎小心,聽信任何的偏方都可能造成永久性的傷害,尤其以米酒加入奶粉中餵食的案例,更是令人感到不可思議和遺憾,因為酒精會對嬰幼兒的腦部及神經發育造成很大的傷害。現在專業的諮詢管道相當充裕,媽咪們有任何疑問都應該透過專業醫護人員得到解答,而不是道聽塗說,拿小小生命開玩笑!