O型：
你是O型人？据说你的祖先过的是集体狩猎生活呢，因此，追根溯源，你都难逃“食
肉一族”的嫌疑。动物性蛋白质是O型人的主要能量来源，所以O型人的一大特点便是胃
酸分泌格外旺盛，轻而易举就能消化肉类，但在乳制品、豆类和谷物面前，就显得有些
无能为力了。
饮食口诀：注意酸碱平衡！
为防止胃酸分泌过多，你平时当然要注意多吃些绿叶蔬菜、水果等碱性食物，这样
才能确保体内的酸碱平衡。另外你消耗肉类太厉害，所以最好多吃些海鲜之类的低热量
肉类，以免积少成多。至于面包、面条等谷类、豆类食品因为会弱化O型血消耗卡路里、
转化能量的机能，因此就最好不要多吃啦！
运动口诀：大而无往不胜！
O型人的祖先干的就是重体力活，因此O型人瘦身也应进行大运动量健身运动，使肌
肉组织保持酸性，从而有效消耗卡路里。
瘦身提案：
餐桌：黄瓜、青笋、卷心菜、胡萝卜、牛肉、动物肝脏、青花鱼是O型人餐桌上应常
出现的主打食品，而玉米、面食、酸奶、熏肉等最好不要出现在餐桌上。主打零食应是
梅子、杏、葡萄等，而桔子、草莓之类的水果，最好少吃。
运动：快走、跑步、游泳、骑自行车、跳健美操等有氧运动，可选择2-3种运动方
式，每周坚持4次左右。特别叮咛：
鉴于O型血人群不易消化乳制品的体质，因此你最好每天服用适量钙片以补充体内不
足钙量，此外，尽量避免喝可分泌胃酸的咖啡。
A型：
与O型人截然相反，比起动物性蛋白质来，A型人更适合消化植物性蛋白质，这是因
为A型人是喜定居、不好斗的农耕民的子孙。
饮食口诀：不吃肉就不长肉！
如果你是A型血，又是胖子，那你肯定是因为吃肉吃得太多，对A型人来说，吃肉就
意味着长肉，因此A型胖子只要稍调整饮食结构，改以主食植物性蛋白质，体重就会大减
特减，也可以用鲜鱼取代肉，每周吃3-4次鲜鱼。
运动口诀：温和运动万岁！
众所周知，A型人最易冲动，所以A型人没必要像O型瘦身人群那样选择做大运动量的
有氧运动，而应选择那些既可锻炼体力和耐力，又可安稳情绪的温和运动。
瘦身提案：
餐桌：主打食品是大头鱼、青花鱼、豆腐、莴笋、胡萝卜、西芹、南瓜、白萝卜
等，而肉食、土豆、柿子椒、西红柿、木瓜等食品最好少在餐桌上出现。主打零食是菠
萝、樱桃、酸奶以帮助消耗卡路里；桔子、香蕉、乳制品(酸奶以外的)则尽量少吃。经
常饮用芹菜、黄瓜、鸭梨、柚子等制成的果菜汁，可利于A型人促进新陈代谢和血液循
环，消除体内多余的脂肪和水分。
运动：瑜伽、冥想和慢跑，选择之一或之二，每周锻炼3-4次即可。
特别叮咛：
如果A型瘦身人群放弃食用动物性蛋白质，瘦身食谱中应加强对豆腐、谷物等植物性
蛋白质的摄取，以补充体内蛋白质不足。
B型：
B型人的祖先是谁呢？是游牧民族！所以，B型人群的免疫功能和消化器官都很强
健，是杂食类“高级动物”呢。
饮食口诀：面食和鸡肉沾不得！
对杂食的你来说，减肥并不意味着减美食。但也有例外的是玉米、花生、鸡肉这些
食物含有凝结B型血液的血凝素，会阻碍B型血的新陈代谢，且如果你食用这些食物的同
时还食用面食的话，代谢效果会更加恶化，食物未被消化就直接转化成脂肪了。因此，
你若想减掉赘肉，面食和鸡肉沾不得！
运动口诀：与他人同乐！
B型人最善交际，因此他们最为理想的瘦身运动方式应为运动量不是太大、又能与他
人同乐的运动。瘦身提案：
餐桌：羊肉、沙丁鱼、菠菜、茄子、萝卜、柿子椒等为B型瘦身人群的主打食品，最
忌讳的食品当然是玉米、鸡肉、面食、土豆、香油了。主打零食是乳制品和香蕉，B型人
群适量摄取乳制品会平衡新陈代谢，而千万要记得的是，不要嘴闲着的时候就想着吃花
生仁。
运动：每周邀三五好友去打打网球、跳跳健身舞，效果会很不错。特别叮咛：
为促进新陈代谢，B型瘦身人群可在烹调时添加生姜、咖喱粉、辣椒等辛辣调料，辣
椒素是一种很好的能够促进脂肪代谢的物质，多吃有助瘦身呢。
AB型：
AB型存在时间还不到100年呢，他们的遗传基因继承了A型和B型的双重特质，优势尽
占，弱势全得，故体重打理起来也比较困难。例如，AB型人群继承了A型人群胃酸分泌少
不易消化的弱点，又具有B型人群对肉类的适应性。为此，AB型人群只要吃肉，即使体质
再好也会因胃酸少而不能消化，统统转化为脂肪。所以AB型人群若想瘦身须控制食肉
量。
饮食口诀：以豆腐为主！
你是AB型人群，想瘦身，就少吃肉多吃豆腐，因为豆腐是最好的植物性蛋白质。又
由于AB型人群忽儿表现出一阵风一阵雨的A型特征，忽儿表现出晴转多云的B型特征，所
以为稳定情绪，保持体内偏碱性环境，你还应多食新鲜蔬菜和乳制品。虽说面包这样的
酸性食物很适合偏碱性的你，但进行瘦身行动时最好回避。因为实验证明，当AB型人群
保持肌肉组织呈弱碱性时，会消耗大量卡路里，有助于瘦身。因此，偏碱性的你反而要
回避面食、肉食之类的酸性食物。一般情况下，含硫、磷、氯等非金属元素的食物，经
过体内氧化后，会分解生成带阳离子的酸根，这些被称为酸性食物，常见的酸性食物有
肉类、蛋黄、牡蛎、鳝鱼、泥鳅、虾、螃蟹、面食、啤酒等。
运动口诀：温和运动万岁！
AB型人群在运动方面完全继承了A型人群体质，所以也应该多做有助于身心放松的温
和运动。
瘦身提案：
餐桌：AB型人的瘦身主打食品是花椰菜、芹菜、黄瓜、柠檬、羊肉、青花鱼、大米
等，瘦身忌食食品是面条、牛肉、面食、胡椒等。主打零食是酸奶、猕猴桃，忌食零食
则是奶油食品、香蕉、桔子等。
运动：慢跑、太极拳、瑜伽等静心运动同样适合AB型人群，每周3-4次即可减轻精神
压力，增强体质并瘦身。
特别叮咛：
对于胃酸分泌过少的AB型人群来说，服用维生素C片可弥补这一弱势，但切记每天服
用量不要超过1000毫克。