豪帝Hardys 澳洲最多样的葡萄酒品牌

从托马斯·豪帝(Thomas Hardy)在南澳开创葡萄酒的事业以来,迄今已有一个半世纪的历史。1850年代,托马斯·豪帝在他二十来岁的时候,怀抱着拓荒的精神远离家乡英格兰来到澳洲,1853年买下了他的第一块地;1857年跨出了Hardy家族在葡萄酒事业上非常重要的一大步,酿制完第一批两大桶的葡萄酒并运送回英国,创下澳洲首批葡萄酒出口到国外的辉煌记录。

托马斯·豪帝在1876年买下了南澳葡萄酒产区McLaren Vale里的Tintara酒庄,当时的酒窖内存放了许多先前庄主所留下来的酒,他卖完了这些库存酒后所得到的资金陆续在接下来的几年另外购置了三间酿酒厂。

据品酒网介绍,现今的BRL Hardys集团是澳洲高质量葡萄酒最大的供应者之一,也是澳洲排名第一的葡萄酒品牌,旗下葡萄酒来自境内32个葡萄酒产区(澳洲共划分出62个葡萄酒产区),Nottage Hill是豪帝全球最知名、销售量居第二的系列酒款,从1967年的第一个年份至今,这系列的产品已成为豪帝最出名的葡萄酒,提供消费者质量稳定的平价好酒;酒款大多以单一品种酿制成,如:Chardonnay、Sauvignon Blanc、Riesling的白酒,Shiraz、Cabernet Sauvignon、Merlot、Shiraz的红酒,以及最具澳洲代表性的Cabernet Zhiraz混酿,还有气泡酒。

Oomoo(发音UMU)一字源自澳洲原住民语言,代表任何“美好、引人注目”的事物,“Oomoo”是早期托马斯·豪帝创立酒庄时最受欢迎的酒款,酿制于1870年代,2003年为庆祝Hardys成立一百五十周年,重新以Oomoo酒标推出了一款丰富浓郁的Shiraz红酒。如今,Oomoo延伸出数款不同风格的酒,各自代表着澳洲南部葡萄酒产区里涵盖各精细产区风土条件所孕育出最优良的葡萄品种;例如:Sauvignon Blanc from Adelaide Hill, Shiraz from McLaren Vale or Cabernet Sauvignon from Coonawarra。

Eileen Hardy是托马斯·豪帝的孙媳妇,1938年当自己的先生于飞机事故中意外过世后,她一肩扛起家中酿酒事业,成为当时豪帝的大家长。Eileen是位对于生活充满热忱的人,喜爱美酒、美食、旅行还有交朋友;1973年大家为了要欢度她的80大寿,她的儿子们将酒窖中最好的红酒——1970年的 McLaren Vale Shiraz装瓶了500箱,并标上Eileen Hardy Special Bin 80的字眼,用来纪念他们的母亲对澳洲葡萄酒产业的贡献。从1987年起,只有最优质的Shiraz才会被拿来酿制成Eileen Hardy Shiraz,并冠上Eileen Hardy字眼的标。

而1986年,同样的理念也被运用在酿制最好的白酒上,豪帝也开始生产Eileen Hardy Chardonnay,果实精选自澳洲气候最凉爽的优质葡萄酒产区,不论是Eileeen Hardy Shiraz或是Eileen Hardy Chardonnay,都属于限量商品,更是值得收藏的澳洲葡萄酒精品。

1989年,用来纪念豪帝创办人托马斯·豪帝的Thomas Hardy Cabernet Sauvignon红酒面市了,成为澳洲酿酒的典范。每一年都有只选用最好的葡萄园地段生长出来的卡本内苏维翁品种。

2006年豪帝开始生产一系列名为HRM的酒,他们的酿酒哲学就是要将澳洲不同葡萄酒产区的特色融入一瓶酒中。这一系列的酒都是采用单一品种酿制,混合了来自两个迥然相异产区的同一种葡萄果实,共谱出复杂又平衡的酒。
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