金宝古冈州会馆举办家乡风味品嚐会增进交流

金宝古冈州会馆早前在新街场金沙茶餐室举办特產家乡风味品嚐会,反应热烈。

大马古联会会务顾问拿督易沛鸿指出,金宝古冈州会馆会长吕兆祥领导有方,在他领导下,金宝古冈州会馆非常活跃,推出一系列益智及能增进社会地位的活动。

他说,例如这项特產家乡风味品嚐会,就是一个很好的例子。这活动不但將古冈州根源的家乡美食向土生土长的乡里推介,也使老中青同乡相聚一堂,互相交流,对家乡特產美食有所认知,更促进互动关係。

吕兆祥:下情上达上情下达
会员与领导层须常交流

金宝古冈州会馆会长吕兆祥指出,不论团体也好,乡会也好,会员与领导层之间,必须做到下情上达,上情下达,这个组织,才算完善。

他说,古冈州有母体组织,有青年团组织,有妇女组组织,也有卡拉OK小组,如果每个单位都热衷举办活动,相信会有一股非常强劲的动力。

工委会主席兼妇女组主任鄺佩珍在发表谈话时详细推介是晚推出的古冈州特產家乡风味美食。

这些家乡美食包括家乡鸡脚、陈皮鸡、陈皮鸭、新会荷塘芥兰、江南正菜(也是新会特產)、五指毛桃汤、糰餈、陈皮粽乾煲红豆沙等。

她也感谢数位新会同乡老远从新会將特產风味美食材料带来金宝。这些特產本地是买不到的。
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