雪花啤酒街飄香 推出招牌美食新年套餐


魚肉米粉(6令吉50仙)、魚頭米粉(6令吉)──早市檔口提供的魚頭米粉、魚肉米粉,滿滿的一碗,果然下足了材料,讓人大快朵頤。


醬蒸金鳳魚(時價)──用十多種配方調配的醬汁,特別惹味,配在鮮美的金鳳魚上,味道恰恰好。


咖哩魚頭(45令吉、大)──用瓦煲慢煮的咖哩魚頭,放進了各種豐富的食材,如石斑魚頭、羊角豆等,沒有椰漿,香辣適宜,是集合一鍋色、香、味俱全的美食。


南乳炸花腩(12令吉)──用五香粉、南乳等材料醃好再炸至酥炸,那陣陣的南乳香氣,令人無法抵擋這送酒的小吃。


東坡肉(25令吉)──嫩滑可口的東坡肉,原來是上海的風味,廚師大約用了24小時來準備這道佳餚,先以花雕酒腌好,再用油泡,過後再經過蒸、炆等工序,呈現出來的就是細嫩有口感,還夾著陣陣香氣的東坡肉。


星級推薦:鹹香煙雞(36令吉)──醃過的雞肉再蒸和煙熟,散發鹹香的好滋味,是黃翠詩特別介紹的佳餚。


雪花啤酒(一支13令吉、兩支25令吉)──熱天來喝冰涼的雪花啤酒,清涼入心扉。

咖哩魚頭、醬蒸金魚、東坡肉、鹹香煙雞、南乳炸花腩……是怡保青山道“雪花啤酒街”提供的招牌美食!

美食當前,的確令人難以抵擋,這間飯店以“雪花啤酒街”為名,除了有各種招牌美食、送酒小吃和新年套餐,還有雪花啤酒等。入夜時分,人們可選擇坐在露天的席位上,邊吃邊喝,盡情享樂。

負責人黃翠詩表示,該店午餐和晚餐有供應碟仔飯、各種小炒美食和海鮮類,也有送酒小吃,如炸苦瓜、炸鮑魚菇、炸豆腐、南乳炸雞、鹹蛋蝦等,都是該店的賣點之一。

該店目前推出特價新年套餐,有9種食物,價格分為118令吉(4至6人)、198令吉(6至8人)、298令吉(8至12人),優惠期至2月尾,可提早預訂。

此外,該店早市有魚頭米粉檔口等,提供多元化的美食供食客選擇。

雪花啤酒街
地址:24,Psrn Greenhill,30450 Ipoh Perak.
電話:05-2547288
營業時間:中午12時至下午3時;下午5時至午夜12時