您也能做到!!
材料:
普通米
白糖
里面的料以自己喜欢(干的)
(没有图)
首先
1
把一比一的米跟日本米混合,
然后拿去煮,最好的方法是用蒸,因为不会焦
而且饭粒会充满水份。
您会问为什么一定要加日本米呢?
因为我们的米没有黏性所以但但用普通米的话饭团会不成形的^^
然后
2
在煮饭时把白醋跟糖混合,成分是3:1
又然后
3
制作里面的料
日本做法是用话梅或鱼生
而我是用虾方粉去炸
因为虾甜这样饭也会变得甜甜的
里面的料要是干的。
又又然后
4
当饭煮好后趁热拿出来
在反热时加入刚才做好的白醋混合,
当在混合时要用风扇吹着,
因为当水分蒸发,醋的味道就会深入饭里面了。
又又又然后
5
当材料都准备好了就开始制作了,
首先准备一碗水目的是把手充分沾湿,
这样的话就不会黏手了。
又又又又然后
6
手湿了就拿一些饭摊平在一只手上,
然后将料放上(可以加点美奶治)
又拿饭将料盖着,
下面的手这样:
上面的手这样:
然后不停的挤压,翻滚,
当饭团成三角就将紫菜黏上以做美观