1月16日“食在家香味”來到安順 介紹吉令麵台灣雞飯

“食在家香味”第二回合的第六站,來到了安順為大家介紹吉令麵及台灣雞飯。

活動當天,刀標油將贊助一系列的產品,包括刀標油、刀標特級生抽王、刀標特級黑醬油、刀標魚露、刀標芝麻油,讓小販烹調出一道道美味佳餚,等候您的光臨,記得準時赴約這美食大會。

這是由《中國報》副刊組策劃、南順刀標油榮譽呈獻“食在家香味”。目的是從美食走入新村,體驗家鄉味,帶領讀者全馬尋香。

★第六站行程

日期︰2011年1月16日(星期日)

時間︰12:00pm-2:00pm

店名︰安順阿華茶室(吉令麵)

地址︰3223, Jalan Sungai Nibong, Teluk Intan, Perak(靠近安順Convent小學)

安順阿華茶室的吉令麵,說穿了就是大家熟悉的爪哇麵。爪哇麵好吃的地方在于用馬玲薯、辣椒、蕃茄及綠豆等磨爛后熬製而成,所以味濃且有豆香。等麵條燙好后,便淋上湯汁,再佐以自製的蝦餅、蛋、豆乾、花生、辣椒、酸柑等,便令人胃口大開。由于阿華的吉令麵材料新鮮,所以吸引很多人前來品嚐。

日期︰2011年1月16日(星期日)

時間︰6:00pm-8:00pm

店名︰安順台灣雞飯

地址︰58檔,Jalan Ah Cheong, Teluk Intan(靠近安順三民小學)

已有11、2年歷史的台灣雞飯檔,原來也是受當年腦膜炎的影響,檔主劉女士被迫從祖傳兩代的雲吞麵生意,轉而接手由台灣來的堂嫂經營下來的雞飯檔。她表示,由于堂嫂是台灣人,所以才取名台灣雞飯,經由她接手后口味已與本地雞飯口味一樣。用蒜薑及蔥煮米飯,用農場雞做成的白斬雞及燒雞,被顧客稱為比其他檔口的更香,所以有著一群忠實的讀者。

參與“食在家香味”活動的讀者,須注意條件與規則

1.讀者必須剪下一張“食在家香味”印花,及剪下1月10日至年1月16日其中3天《中國報》全國版封面報頭(不同日期),即可換取美食一份。數量有限,先到先得或送完為止。

2.首50位讀者將額外獲得由南順贊助刀標特級生抽王(500ml)禮品一份,先到先得。

3.每人只限換取一次,一律不得重複或代人換取。

4.15歲以下怒不接受換取,本報有權要求兌換者出示身分證以示證明。

詳情請聯絡《中國報》業務發展部03-22896355/375

下一期印花刊登日期:15/1/2011星期六副刊《品食版》