Berlin’s Bier Houz最鮮賣點 西式煮豬肉吃出驚喜


★星級推薦:自製BBQ叉燒Homemade BBQ Pork(13令吉80仙)中式的叉燒可能常吃,這種西式口味的叉燒有嶄新的風味,鮮嫩的肉汁、配上濃郁的汁,口味一級棒。


希臘沙拉 Feta Greek Salad With Fire Grilled Chicken Breast(16令吉80仙)這是具有希臘風味的開胃味,青瓜、洋蔥、小蕃茄、生菜、雞肉等組合的沙拉,配上香濃的羊奶酪,清爽可口,搭配酸香的醬汁,十分開胃。


德國軟骨 German Soft Bone(13令吉80仙)用秘製香料醃製的豬肉軟骨,鹹香入味,留下滿口餘香,是送酒的佳餚。


香味花腩肉片Braised Spicy Pork Belly( 13令吉80仙)看起來晶瑩剔透的花腩片已有一股香味,即使不蘸醬也一樣美味,爽口有嚼勁。


肉丸意粉Spaghetti Meat Balls(16令吉80仙)美味可口的炸豬肉丸配蕃茄汁意粉,滿足了口感也嚐到另有一番好滋味。


大蝦意粉King Prawn Thermidor(25令吉80仙)這不是簡單的蝦汁意粉,肥美大蝦有誠意,再採用鮮蝦煮成的濃汁,粗形的意麵將蝦汁盡收,鮮度一流,滋味最讚!


香辣烤雞Spicy Roast Chicken(23令吉80仙)以多種香料秘方烤出來的雞肉,濃郁的香氣、適度的辣味,配以歐式的炒飯,有種令人驚艷的感覺。


豬扒 Pork Tenderloin(23令吉80仙)份量十足的西式豬扒餐,肉質有充足的水份,口感鮮嫩,配以西式芥辣,恰到好處的嫩度,美味盡在不言中。


BERLIN’S BIER HOUZ有多種德國和多國口味的啤酒,為喜愛啤酒人士帶來連連驚喜,總廚陳子堅(左)和經理李嘉倫極力推薦。

德國軟骨、花腩肉片、BBQ叉燒、豬扒等獨特的西式豬肉佳餚,是BERLIN’S BIER HOUZ最新、最鮮的賣點!

坐落在怡保吉靈當商業中心的的BERLIN’S BIER HOUZ已經營了兩年多,以推廣德國、比時利和多國啤酒的酒吧,還有精緻美味的歐洲國家美食聞名,廚師精心設計的德國美食,其中以德國豬手、德國香腸最令人津津樂道。

BERLIN’S BIER HOUZ股東之一黃志祥說,該酒吧餐廳推出了全新的招牌佳餚,以豬肉作為烹調創意,推出全新口味的西式叉燒、花腩肉片、德國軟骨等,都是令人食指大動的美食,誓要在口味上朝向新層次發展,為食客帶來新鮮感。

他說,豬肉的烹調方法多元化,用西餐的方式來煮豬肉,就會呈現出與中餐截然不同的感覺,相信能為食客帶來味蕾上的驚喜。

同時,該酒吧餐廳最近也在進行啤酒促銷,從中午12時至晚上10時之間,凡點2杯大生啤,就可另外獲得1杯免費啤酒,愛好特色啤酒人士,可以好好享受這個優惠期。

Berlin’s Bier Houz

特色佳餚:南瓜粥火鍋、芝士火鍋

地址:No,12 Ground floor,Persiaran Green town4,Greentown Business Centre,30450 Ipoh Perak.

聯絡電話:05-2418118

營業時間:上午11時至凌晨1時(星期日至四);上午1時至凌晨2時(星期五和六)網站:http://www.fnblibrary.com