这是我发明的。。
人家的是coke ,我的是pepsi…
材料：
[list][li]鸡翼 6对[/li][li]pepsi 一罐[/li][li]蒜粒 1 湯匙[/li][li]薑 2 片[/li][li]蔥段 適量[/li][/list]
腌料：
[list][li]紹酒 / 米酒 1 湯匙[/li][li]生抽 1 湯匙[/li][li]老抽 1 茶匙[/li][li]麻油 1 茶匙[/li][li]胡椒粉 少許[/li][/list]
做法：
[list=1][li]雞翼洗淨瀝乾，加入醃料醃最少 12 小時[/li][li]熱鍋落油，放入蒜粒及薑片炒香，放入雞翼炒勻，兩面煎至金黃[/li][li]倒三分一pepsi，轉中火煎至收乾，再落三分一pepsi，再煎至收乾[/li][li]加入餘下pepsi及蔥段炒勻，煮至汁杰，成即[/li][/list]
