快快樂樂,用心生活。
設在怡保新都的R U Lohas餐廳,由三姐弟鍾小青、鍾永寶和鍾永文經營,想為環保獻一份力的三人呼吁大家要:“由內到外,一起為地球盡份心力”!
店裡的設計由他們一手包辦,黑、白、灰拼湊出清新自然感,牆上的圖畫還寫上貼心的叮嚀,寫著“多植一棵樹,綠化環境一寸土”,時時刻刻提醒大家要愛護地球、愛護自己。
負責人鍾永文說,該店強調健康飲食,提倡低鹽、低糖、少脂肪、不含防腐劑、無煎炸,同時有60%的有機食物,採用十谷米飯、有機肉、有機麵、還有部份素食等,要讓大家吃得健康。
價格大眾化
“為了讓食客有新鮮感,我們推出了馬來式、香港、越南、日本、韓國和泰國食物,還有花茶之類的健康飲料。最重要的是,有機食物給人價格較昂貴的感覺,但這裡的食物不貴,價格非常大眾化。”
他們也有意逐步打造成一站式“樂活”中心,將來會售賣有機產品、免費教導瑜伽、推動環保等,努力營造樂活的空間。
什麼是樂活(LOHAS)?
LOHAS是英語Lifestyles of Health and Sustainability的縮寫,意為以健康及自給自足的型態過生活。樂活族又稱樂活生活,是一個西方傳來的新興生活型態族群。
樂活的生活哲學是提供身體溫飽之外的安全感,並創造勝於食材美味的意義和價值,讓你我用心關愛家人,疼惜地球,樂於享受豐富的健康和快樂生活。
R U Lohas
地址:33, Jalan Medan Ipoh 4, Bandar Baru Medan, 31400 Ipoh, Perak
電話:05-545 3545
營業時間:中午12時至晚上10時
網址:www.rulohas.com