中國民眾炒股、炒樓、炒黃金，現在竟然連大蒜都能炒，而且靠炒大蒜成了富翁。
中國媒體報導，儘管醫學權威澄清“吃大蒜可預防A型流感”的說法證據不足，但仍遏制不了民間的大蒜狂熱，炒家對大蒜的“瘋狂”一發不可收。
在大蒜主產區的山東金鄉，甚至上演大蒜倉庫裝卸工炒蒜炒成百萬富翁的傳奇。去年春節過後，金鄉縣魚山鎮5個裝卸工看到大蒜便宜，幾個人合夥以1斤1角8分（人民幣，下同）的價格，從外地大蒜商手裡買入700多噸大蒜；今年8月，以1斤2.8元的價格出手，幾個裝卸工一下成了百萬富翁。
中國大蒜網估計，今年耶誕節、元旦前後，大蒜出庫價格將再度攀升。如果元旦過後，大蒜頭存量降至40萬噸以下，春節前後直到明年3月，大蒜價格還將再度上漲。
目前印尼、菲律賓等東南亞及非洲、南美部份國家，也成為A型流感下中國大蒜“新豪客”。