斗母宫的素食摊位,获得大批善信的热情光顾,场面十分热闹。
(怡保22日讯)怡保是一个古色古香的历史文化区,非常重视并隆重庆祝每一个节日;而九皇爷诞期间,茹素风气更是盛行,导致荤食肆业者的生意骤减30%至50%,有者更声称怡保有一半的人都在吃素。
每逢九皇爷诞,善信一般从农曆八月三十至九月初九,连续9天吃素,讲究身口意三淨,以求清心寡欲。
持九皇爷斋的善信,所吃的素食必须要干淨,虽不禁五荞,但不得沾蛋奶。因此,选择吃素的民众一般都不会光顾荤食业摊位,导致生意下跌了30%至50%,有者甚至停业几天稍作休息。
《中国报》今午走访怡市一些荤食肆业,发现就餐人数较为冷清;反之,斗母宫的素食摊位,则是人头攒动,获得大批善信的热情光顾。
怡发茶室东主全德强受访时说,九皇爷诞期间,该茶室人数估计减少了30%。
“我们主要做游客生意,现在来怡保游玩的游客都会前往斗母宫,这段时间大部分人都会选择吃素。”
他说,与过去相比,上午光顾茶室的人潮减少了,中午的顾客则较多。
“有些吃半天斋的顾客,下午会来吃我的咖喱鸡面,有者也会要求只吃斋面。”
ABC鸡饭东主姚爱桥说,虽然生意下跌了20%,但光顾经济饭档的顾客并没有减少吃肉。
“持素的民众不会来经济饭档吃素,他们都会到斋馆吃素,因为要确保炊具和碗筷都是素食专用的。”
明记咖喱干捞清汤粉东主彭瑞铭说,顾客数量估计减少了50%,因来茶室的人潮只有三三两两,全家一起用餐的现象很少见。
“吃素是个人意愿,但不会强制身边家人也要吃素。有些顾客还是吃肉的。”
■曾康益(猪福宝东主)
从九月初一开始,人们都开始吃素。而我经营的是烧腊档,因此生意减少了50%。
但我还是会照常开市,因为不是所有人都是吃素的。
■谢文彬(食为先管理人)
我本身没有特地吃素的习惯,而顾客人数估计减少了20%,一般是在下午时候才有较多顾客。
■林女士(玉姐云吞面东主)
我认为现在吃素的人没有以前那么多了,因此对我的生意没有太大影响。
有些顾客会选择吃斋粉。我认为只要心向善,吃素与否并不重要。
■蔡凤洁(市民)
我没有特地的宗教信仰,也没有吃九皇爷素的习惯。
但我会吃红龟包。我有时会吃素,但不会分节日而吃,只是为了清肠胃和健康的需要。
九皇爷诞期间,斋馆都挤满人潮,所以不会去人挤人。
■戴志强(自由工作者)
我不是怡保人,而是从其他州属过来工作,但我发现到怡保吃素的趋势比吉隆坡、芙蓉等地更盛行。
大部分人都在吃素,导致一些经营荤食业者停业几天,有者甚至休息长达10天,用这段时间去旅行。
来源:中国报