[湯水]美人靚湯雪蛤蓮子紅棗雞湯
材料:
雪蛤膏…………………………19克
蓮子….…………………………57克
紅棗(去核).…………………12颗
雞(未生過蛋的小母雞)…1只
姜………………………………4片
清水……………………………15碗
鹽………………………………適量
做法:
1.雞去除内臟,洗净,切半,汆燙,備用。
2.雪蛤膏用清水侵至膨胀,挑净污垢,洗净,汆燙。
3.紅棗及蓮子洗净。
4.將清水煮好,把所有材料放入煲内,先用大火煮20分鐘,再改用小火熬 煮 2小時,落鹽调味,即可享用。
功效:
雞能補元氣,雪蛤膏補腎肾、補肺、養顏,紅棗健脾化痰。此湯對養顏、潤膚有顯著的功效。