【特色菜肴】鱿鱼肉丝

配料:
鱿鱼 150克,猪肉丝 100克,柿子椒丝 30克,冬笋丝 30克,盐 2克,味精2克,酱油 3克,料酒 5克,油 30克,水淀粉,香油各适量。

特色:
色泽清新,味道鲜美

操作:
(1)鱿鱼切丝,用开水焯好,猪肉丝用淀粉上浆。
(2)起锅放油烧热,下猪肉丝滑散,控油。
(3)锅留底油,下入鱿鱼丝,猪肉丝,加配料,调料翻炒,用水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。

哇~~鱿鱼
我不吃的~

虽然我也不是很爱,
但有些鱿鱼可以弄到好好吃的。。。
哈哈!!比如鱿鱼蕹菜~~我的最爱~~~
^^

下面是引用贞子于2006-06-07 10:35 PM发表的:
虽然我也不是很爱,
但有些鱿鱼可以弄到好好吃的。。。
哈哈!!比如鱿鱼蕹菜~~我的最爱~~~
^^

哈哈~鱿鱼蕹菜
我只吃蕹菜 [s:2]

我有吃。。鱿鱼的那个手??爪?/
就是那个身体不吃~~
哈哈!

多谢分享。。。。