【蛋糕茶点】台湾食品-雪梅娘

材料

糯米粉 50克

粟粉 15克

牛奶 90毫升

糖 3大匙

白油 5克

糕粉 適量

餡料

淡奶油 250克+適量糖打發(甜度由自己調教)

水果 適量

製作過程

1.將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。

2.取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。

wow…
i wan try lo~~~~~~~

好好吃!

I will try try…

多谢分享。。。。

Wow, must try~~~~~~~~~~~ths for sharing!

wah, got milk inside o…

好象很好吃

哇!软绵绵的样子![s:109]