蛋白南瓜雪芳蛋糕
材料
南瓜蓉 70克
低根粉 100克
泡打粉 2茶匙
砂糖(A) 40克
沙拉油 50克
鮮奶 90克
蛋白 150克
砂糖(B) 60克
檸檬汁 半茶匙
製作
1.
低根粉、泡打粉過篩 。
南瓜蓉加糖(A)攪勻再加沙拉油攪勻 。
鮮奶煮熱加入（2）攪勻再加入（1）的粉類攪勻 。
蛋白加檸檬汁打至起泡加入(B)砂糖打至硬身，砂糖要分三次加入 。
將三份一白加入(3)拌勻再倒回4輕手坪拌勻即可倒入模 。
入爐，180度焗20分鐘。
哦。。。。。。。。。。。。。試試看。。。。。。
i will test to do.