蜂蜜蛋糕
材料:(9.5" x 11"模)
蛋8個
糖180g
蜂蜜1/4杯
低筋面粉200g
鹽1/4茶匙
沙律油2湯匙
做法:
- 預熱焗爐到175度;
- 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘,不要像打一般海綿蛋糕般發鬆;
- 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度;
- 面粉及鹽篩入,用直型打蛋器攪勻;
- 沙律油加入,攪勻,由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌,可以放心徹底攪勻;
- 將面糊倒入模中,表面要刮平;
- 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐;
- 放入焗爐下層焗50分鐘即可。
蜂蜜蛋糕
材料:(9.5" x 11"模)
蛋8個
糖180g
蜂蜜1/4杯
低筋面粉200g
鹽1/4茶匙
沙律油2湯匙
做法:
楼主有试过成功吗?
哇~这蛋糕好甜哦!!
好像很甜的哦。。。
seem like very delicious ohh…
hahaha i like it
多谢分享。。。。
嗯,不错哦,吃了甜在心头呢。。。