好靚的罌栗花呀
罌栗花 Papaver somniferum
一、罌粟科，罌栗粟屬，罌粟花別稱鴉片花、大煙花，又稱御米、米囊花
，因其種子似米狀而得名。一年生或二年生草本；株高可達一公尺，
全株光滑無毛，表面稍被白粉；莖直立，少分枝；葉互生，莖下部葉
具短柄，上部葉無柄，葉片長卵形或窄長橢圓形，邊緣具不規則粗齒
或為羽狀淺裂；花期４－５月，單生於莖、枝頂端，具長梗；萼片２
枚，早落性，花瓣４枚，白色、粉紅色或紫紅色；雄蕊多數；果期６
－７月，蒴果卵時狀球形或橢圓形，成熟時黃褐色，孔裂；種子多數
，細小，棕褐色。
二、罌粟原產於歐洲，在唐朝時經由大食人進貢而傳入中國。她的學名P
apver之Pap是拉丁語中〔會分泌乳白色樹液的植物]之意。種名則是
由拉丁語Somnus〔睡眠之意〕而來，這個品種的罌粟花的乳汁含有
極強的麻醉作用。至於俗稱的opium則是借用希臘語的opion或opos
，意指野菜的分泌物〕。
三、罌粟花雖為毒品，但卻有一定的藥用價值，李時珍在《本草綱目》中
，將罌粟列在“穀部第二十三卷”中：「罌粟秋種冬生，嫩苗做蔬食
甚佳。葉如白苣，三、四月抽薹結青苞，花開則苞脫。花凡四瓣，大
如盞，罌在花中，鬚蕊裹之。花開三日即謝，而罌在莖頭，長一、二
吋，大如馬兜鈴。上有蓋，下有蒂，宛然如酒罌。中有白米極細，可
煮粥和飯食。水研濾漿，同綠豆粉作腐食尤佳，亦可取油。其殼入藥
甚多，而《本草》不載，乃知古人不用之也。」李時珍說古人不知其
可用藥，其實並不確切。罌粟傳入中國之後，就以藥草植物而為人栽
植，民間用來做為止痛、止瀉和潤腸劑。
四、許多罌粟科的花都被稱為罌粟花，最有名的是國人熟悉的「虞美人」
，在日本則稱為「姬罌粟」或「芥子」。由於同科植物在型態、特徵
上都相近而不易辨識，民眾種植罌粟科植物時，便曾經發現在種子中
混有鴉片罌粟花的種子。
五、日本政府為了避免民眾誤植鴉片罌粟，於是發出告示，教導民眾如何
辨識鴉片罌粟花與一般名為罌粟的罌粟花：「罌粟科植物中，凡是花
梗或莖上光滑無毛者，即為鴉片罌粟，應立即毀去，不得留存。其餘
有纖毛、絨毛狀的罌粟科植物，應非為鴉片罌粟，可隨意種植。」由
此可知鴉片罌粟與一般被稱為罌粟花的最大區別在於有無纖毛之分。
