水蜜桃美人飯
材料：罐頭水蜜桃1片切小塊、罐頭玉米粒70g、毛豆仁70g、白飯70g、杏仁碎5顆、紅蔥頭末2顆、蒜頭末2瓣、泰式烤雞醬1小匙、牛排香料少許
1 炒香
將蒜末爆香，加入毛豆仁炒香後熄火起鍋。
2 拌料
步驟1拌入水蜜桃、玉米、白飯和紅蔥頭，加泰式烤雞醬和牛排香料拌勻，灑杏仁碎即可。
Tips
杏仁烤過再搗碎，香氣會更濃郁。
馬鈴薯沙拉
材料：馬鈴薯1顆剖對半、蘋果1/4顆切丁、奇異果1/2 切丁、牛番茄1/4顆切丁、原味優格1/2罐、檸檬汁少許、牛排香料少許
1 烘烤
剖半的馬鈴薯烤20分鐘，用湯匙取出馬鈴薯，切成塊，保留完整的馬鈴薯皮。
2 調味
將馬鈴薯塊混合蘋果丁、奇異果丁、番茄丁，拌上優格、檸檬汁，灑牛排香料，用馬鈴薯皮裝盛即可。
Tips
沙拉拌好之後，稍微冷藏過，口感會更好。
番茄彩椒鱈魚
材料：鱈魚1片、西芹1支切丁、紅蘿蔔1/2條切丁、洋蔥1/4顆切丁、蒜頭末4瓣、牛番茄1顆切丁、油漬番茄乾2片切末、鹽少許、胡椒少許、牛排香料少許、白酒100ml、巴西利少許、檸檬汁少許
1 醃漬
鱈魚撒牛排香料、少許蒜末、檸檬汁稍微醃漬，用平底鍋煎熟。
2 炒料
炒香洋蔥、蒜末、西芹、紅蘿蔔、番茄乾、番茄，淋入白酒，加鹽和胡椒、巴西利調味，淋在鱈魚上。
