材料：高粉—234克，低粉—100克，糖—33克，盐----2、5克，酵母----4克， 改良剂----1克，蛋----35克，奶粉----66克，水—145克，黄油33克。 包入片状玛琪琳150克。
⒈将除黄油、马其淋外所有的原料混和在一起，揉成团。
⒉加入黄油，揉至扩展状态，盖保鲜膜，室内松驰30分钟。
⒊将马其淋打薄，将面团擀成马其淋的两倍大，然后把它包住，压好边。
⒋将包好马其淋的面皮擀开，三折后放入保鲜袋，入冰箱冷冻松弛30分钟。
⒌将面团取出，擀开，再三折，放入保鲜袋，入冰箱冷藏松弛30分钟。
⒍将面团取出，再次擀开，三折，放入保鲜袋，入冰箱冷藏松弛30分时。
7．三次三折之后擀成长方形，分成两等份，每份切成厚2CM。
8.涂抹上自己喜欢的果酱，撤些泡好的提子干，卷成卷，用剪刀剪成小段，不要剪断。
9.送入醒发箱醒90分钟左右.表面蛋液。
10. 170度烤箱中层20-25分钟.
