冬粉吸水量多，所以很有饱足感，是减肥的最佳面食~
南瓜营养也是超级高，养颜+美容第一名！
这道食谱可算是造福减肥mm们的梦想啊~
什錦冬粉鍋
【材 料】
豬肉片<<可以用鸡胸肉代替 30公克
冬粉 50公克
南瓜 少許
玉米筍 2根
韓國泡菜 30公克
麻油 少許
洋蔥絲 少許
牛骨高湯《〈可以用味精作为代替 400cc
蛤蜊 2個
【調 味 料】
辣椒醬 1/2大匙
麻油 1/2大匙
蒜泥 1/4茶匙
味醂 1大匙
醬油 1/2茶匙
[table=98%][tr][td]1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
[/td][/tr] [tr][td]2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
[/td][/tr] [tr][td]3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
[/td][/tr] [tr][td]4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。[/td][/tr] [/table]
