6100年前辣椒“祖宗”現身南美洲
新華網渥太華2月15日電加拿大考古學家最近在南美洲發現距今6100年前的紅辣椒，經過分析認為這是人類最早種植的辣椒，堪稱辣椒“祖宗”。
加拿大艾伯塔省卡爾加裏大學考古學家斯科特·雷蒙德領導的科研小組，通過分析磨石和陶瓷炊具中的澱粉狀化石得出結論：生活在熱帶低地，即現今厄瓜多西部的人類最早種植了辣椒。
這項研究成果發表在最新一期美國《科學》雜誌上。科研小組研究的磨石和陶瓷炊具，分別在美洲7處不同地點被找到。
雷蒙德說：“在這些證據中，最令人滿意的是，它(辣椒)來自陶器殘渣，所以辣椒與食物、壺和日期的聯繫非常緊密。我們可以毫無疑問地說，那個時候就有辣椒了。”
此前，科學界認為是生活在較高和較幹地帶，即如今墨西哥和秘魯一帶的人類最早種辣椒。雷蒙德說，從如今加拿大、美國和委內瑞拉等地發現的證據來看，厄瓜多西部這一地區最早種植辣椒的時間比秘魯和墨西哥的要早1000年以上。
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